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豆芽炒年糕(11/14)
年糕切成薄片
韭菜洗净,切成小段
豆芽洗净备用
锅中烧开水,下入年糕煮软后捞出备用
在下入豆芽焯烫片刻
两者一起沥干水备用
起锅热油,将年糕和绿豆芽放进去翻炒几下
加入1汤匙生抽
1茶匙盐
翻炒均匀,将年糕炒散
加入韭菜碎
少许鸡粉(选用)
稍加翻炒即可~
成品