肉沫豆腐蒸蛋(
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所需食材
豆腐取出，放进盘子里，把鸡蛋打开，放在豆腐旁边，上锅蒸熟，我蒸了八分钟，鸡蛋的多少自己随意
锅内放少许油，放进郫县豆瓣酱，炒出红油，放进大酱，放肉沫，炒香，加少量水
把蒸熟的鸡蛋拿出，倒掉里面的水，把炒好的肉沫放在上面，散上葱花，
一道老少皆宜的肉沫豆腐蒸蛋就做好了，超级好吃，要是不喜欢吃辣的，可以不放豆瓣酱
