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潮汕卤味-卤鸭脚(2/6)
❥ 把鸭脚清洗干净,浸泡20分钟
❥ 将姜和蒜头切成片,再把葱打结,放至盘中备用
❥ 把全部卤料都倒入锅里,加入油、老抽、生抽、盐、鸡精,加清水,再放入姜、蒜头、葱,煮20分钟
❥ 20分钟后,放入鸭脚,再煮半小时
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