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曲奇饼干(7/12)
准备好所有用具，还有裱花嘴和裱花袋，图上没备全。
称量好所有用料，黄油切片软化
用打蛋器打发黄油，要没有颗粒，比较顺滑，用低速挡打发即可。
加入糖粉砂糖后，打发至顺滑发白
此时，打散蛋液，分三次加入打发均匀的黄油中，打发至完全融合。
低粉过筛两遍再筛入黄油中
利用刮刀翻拌均匀，无粉无颗粒
装入裱花袋中，选好想用的裱花嘴，六齿八齿的都行
我留了一小半在盆中，又加入了6g可可粉，直接挤的可可曲奇，一样好吃
现在开始挤曲奇花纹吧，觉得不好挤的可以用双手暖一暖裱花袋，建议用布的裱花袋，会不容易手滑
提前预热烤箱180度上下管，我用的海氏电子版的，上管180°，下管160°，烤15分钟。
出炉就被小家伙吃了，而且停不下来，一块接一块。