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秘制排骨饭(4/5)
先将排骨焯水备用。 淘洗米，放合适的水，放入焯过水的排骨，生姜3片，煮米饭。
注意：香菇提前泡发，青豆焯水备用。 煮米饭时准备材料，切好备用（如上图）
热锅倒入适量花生油烧热，下入蒜米丁爆香，按上图下入胡萝卜丁、香菇片、咸萝卜干、青豆翻炒均匀，放入适量的盐，鸡粉，翻炒均匀，倒入老抽两小勺翻炒均匀，最后下入葱花，关火。
上图炒好的菜，直接倒入米饭锅里，伴均匀。小伙伴们，接下来知道怎么办了么(ღˇ◡ˇღ)
开吃喽！