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雪媚娘(1/11)
把白砂糖，玉米淀粉和250g糯米粉，加上牛奶搅拌均匀
之后要过筛下，让其无颗粒状
要弄成这样无颗粒状后，上锅用大火蒸25分钟，要用保鲜膜包裹住或者用盘子盖住哦，以免进水蒸气
在蒸的时候，我们把水果切丁，我用了草莓和芒果
把30g的糯米粉用小火炒到微黄，到时候用来包雪媚娘防止粘手
蒸好后加入黄油，让他们充分的揉合到一起去
像这样就可以用保鲜袋包起来放冰箱冷藏一会
拿出来揪成这样一个个小团，淡奶油加入30g糖打发，多打会，这样奶油不易化
然后把面皮擀成薄片，边一定要大，好包！加入奶油，放上水果，包口的时候可以看情况再放点奶油
像包包子一样，但是口又不要太长，包好后翻过来，再在表皮洒点熟糯米粉就好啦
就大功告成啦！放入冰箱冷藏会口感会更好哦