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家常猪肉芹菜馅饼(3/5)
面团 1、面粉加冷水用筷子搅成面粒，然后揉面光滑面团。盖上盖子，静置20分钟。
1、猪肉剁碎、芹菜剁碎， 2、加入葱末、姜末、 3、加盐，鸡精，芝麻油，生抽，用筷子朝一个方向搅拌均匀即可。
1、将面团揉搓成长条，揪成小剂子
按扁后擀成中间稍厚两边薄的皮，放入肉馅，包成包子状，然后压扁，擀成薄饼。
电饼铛，抹层油，把饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，饼鼓起来的时候就熟了。