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家庭版卤蛋(海天海鲜酱油版)(3/4)
需要的酱油、千万别买错了。(买错了、就先别做了,等买回来再做、跟海天红烧的酱油很像、千万看好)
买回鹌鹑蛋鸡蛋洗净、
锅内加清水先煮熟蛋。熟了以后取出、(锅里的水倒了)凉水过2遍蛋、鸡蛋扒皮(这样入味)
锅内加清水;加海天海鲜酱油、(要不是海天的海鲜酱油就别做了)放八角花椒、少许盐、本来酱油就咸、自己尝一下。煮至沸腾、小火煮半小时、到入盆里、即可(想要更入味可以泡一晚上)那样更入味。