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葱油饼(10/22)
面粉和盐混合放入盆中
边加沸水边搅拌，将面粉搅拌成面絮
然后在加入冷水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。
香葱摘下叶子
切成葱花备用。
醒好的面团非常光滑~
将面团搓成粗细一样的长条
均分为8个，50克左右每个（你可以分成大的，我做的比较小）
取一个面团擀开，越薄越好哦
均匀的抹上油和盐
撒上葱花
由一端像另外一端卷起来，稍微扯长扯细一点。
由一头像另外一头盘起来。
最后将另外一头放在饼面的中心除压下去。
翻面，压扁一点。喜欢吃手抓饼效果的就擀开擀薄一些~
依次做好盖上保鲜膜静置10分钟
电饼铛加热。
抹少许油
将饼胚放入
煎至双面金黄即可~（我用电饼铛，直接选择葱油饼程序，5分钟就完成了）
成品~
成品~