胡萝卜软糖宝宝辅食食谱的做法_菜谱

参考月龄：18个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：胡萝卜400克、白砂糖40克、熟芝麻50克、麦芽糖60克、柠檬半个烹饪时间：25分钟难度分析：初级

胡萝卜洗净削皮，切成细条。

切好的胡萝卜放入破壁机中。

选择果蔬功，启动。

将胡萝卜搅打成细腻的胡萝卜泥。

胡萝卜泥倒入锅中，挤入约15克的柠檬汁。

加入白砂糖，可以根据宝宝的口味调整。

小火炒至胡萝卜泥水份收干。慢慢熬煮，中小火啊，这个过程要有一点点耐心，期间一定要用铲子不停搅动，防止糊锅～

继续加入麦芽糖。麦芽糖在烘焙店和网上都能买到，大概几块钱。因为咱们是自己做不用放任何添加剂和增稠剂例，可以用麦芽糖的粘稠和白砂糖来帮助胡萝卜成型。麦芽糖可以放入热水中隔水加热软化，这样就会很容易倒出。

继续中小火不停地翻炒，以免糊底，约5分钟左右。熬到铲子上的泥状侧立起来倒不出来了的状态，这就差不多好了。

炒好的胡萝卜，放在撒满芝麻的砧板上整理形状。砧板上撒上一层芝麻还有防粘的作用，或者你可以用不同的模具给宝宝凹个造型，美美哒！

表面均匀的撒上芝麻。

先切条，再切成小块状。

好啦，可以拿去给宝宝吃喽。君君再强调一下，好吃也要帮宝宝控制量吆。宝宝吃完要及时的漱口，做好口腔和牙齿的清洁工作。