胡萝卜软糖 宝宝辅食食谱(13/14)
参考月龄：18个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：胡萝卜400克、白砂糖40克、熟芝麻50克、麦芽糖60克、柠檬半个 烹饪时间：25分钟 难度分析：初级
胡萝卜洗净削皮，切成细条。
切好的胡萝卜放入破壁机中。
选择果蔬功，启动。
将胡萝卜搅打成细腻的胡萝卜泥。
胡萝卜泥倒入锅中，挤入约15克的柠檬汁。
加入白砂糖，可以根据宝宝的口味调整。
小火炒至胡萝卜泥水份收干。 慢慢熬煮，中小火啊，这个过程要有一点点耐心，期间一定要用铲子不停搅动，防止糊锅～
继续加入麦芽糖。 麦芽糖在烘焙店和网上都能买到，大概几块钱。 因为咱们是自己做不用放任何添加剂和增稠剂例，可以用麦芽糖的粘稠和白砂糖来帮助胡萝卜成型。 麦芽糖可以放入热水中隔水加热软化，这样就会很容易倒出。
继续中小火不停地翻炒，以免糊底，约5分钟左右。 熬到铲子上的泥状侧立起来倒不出来了的状态，这就差不多好了。
炒好的胡萝卜，放在撒满芝麻的砧板上整理形状。 砧板上撒上一层芝麻还有防粘的作用，或者你可以用不同的模具给宝宝凹个造型，美美哒！
表面均匀的撒上芝麻。
先切条，再切成小块状。
好啦，可以拿去给宝宝吃喽。 君君再强调一下，好吃也要帮宝宝控制量吆。宝宝吃完要及时的漱口，做好口腔和牙齿的清洁工作。