生姜切细丝,倒入开水冲泡成生姜水,冷却至常温备用。
片下鱼肉,在将鱼肉切成小块。
»切的时候,妈妈们注意一下是否有遗留的小刺。
切好的鱼肉取50克,放入冷却后的生姜水中浸泡10分钟去腥。
鸡蛋在碗里搅打均匀,再倒入昂刺鱼肉,搅拌均匀。
»宝妈们这一步一定要搅拌均匀,让鸡蛋液和鱼肉充分融合。
电陶炉开中火,平底锅刷少许食用油。
»同款电陶炉开6档。
另起一锅,玉米汁倒入奶锅中,再加入适量清水,中火煮至微滚。
»同款电陶炉开6档。
倒入炒蛋,再煮5分钟。
»要边煮边搅拌哦,让玉米汁充分的渗透到鱼肉中,味道会更棒哦。
哇~~一碗色泽金黄的浓汤出锅啦~,是不是很有食欲呢~看看就流口水啦!
隔着屏幕都能闻到又香又浓的味道,吃起来更是没话说。鱼肉的鲜美,玉米的香甜。喝上一口,甜在心里~