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玉米褐麦发糕(
8
/10)
玉米面放入盆中。
倒入开水。用筷子迅速搅拌均匀。
稍微凉透后,放入酵母。搅拌均匀。
加入褐麦面粉和白糖,搅拌成絮状。
揉成团。
放入容器。
上面撒蔓越莓干,按平。
发酵60分钟。
上锅蒸30分钟。
成品。