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椰奶冻(3/6)
事先把吉利丁粉用凉开水泡发，这样的程度就可以了
把淡奶油，牛奶，椰浆都放到一起，搅拌均匀
加入白砂糖，开小火加热，主要把糖融化了，不要沸腾
像这样有小泡泡的时候加入泡发的吉利丁粉，搅拌均匀，让吉利丁融化，微热就行不要太烫了
然后放凉，装到事先用保鲜膜套好的容器里，这样之后容易倒扣出来！喜欢水果的话可以加点草莓丁进去！记得要放凉了后加草莓丁进去，不然草莓都被烫熟了！口感变不好了
然后放到冰箱里5小时左右就可以拿出来，倒扣出来，，切好，撒上椰蓉就可以吃啦！