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牛奶炖桃胶花胶红枣莲子(4/4)
只拍了这几样材料，剩余没有入镜。桃胶提前6个钟拿清水泡（最好提前一晚泡），花胶，莲子也拿清水提前泡2到3个钟。红枣去核切粒备用。
泡好花胶后，煲一锅水，放两片姜片，放进花胶，煲至花胶软身，呈饱满状态，然后就可以把花胶拿起来用剪刀剪成粒块。
然后煲一锅热水注入电子锅里，拿个炖盅把红枣，枸杞，花胶，桃胶，莲子，牛奶（牛奶可更换淡花奶或奶粉看个人喜欢，如果是有糖分的奶粉就可以不放冰糖）倒进去一起炖2个钟，差不多炖好再放适量冰糖。
桃胶跟花胶骨胶原满满，炖好了。吃不完放进冰箱，隔天你会看到已变成奶冻喜欢吃冰冻的你也是不错的选择。