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红烧排骨(1/10)
排骨焯水，去沫
捞出备用
准备调料，喜欢咸口可以适当加酱油.葱姜蒜，一个大料，冰糖，料酒和生抽
油加热，放入冰糖，炒化
放入排骨翻炒
加入葱姜蒜，大料，翻炒，再加入料酒生抽翻炒
加水末过排骨，大火烧开转小火慢煮，30-40分钟
大火收汁，可以不放盐，如果怕咸淡不够可以稍加点盐，毕竟配米饭吃！
装盘
好吃