猪肉铺(0/1)
里脊肉洗干净,切块,搅拌机搅碎,放入调料(调料完全因个人口味,增减) 腌制半小时,装进保鲜袋擀平,越薄越好,为了好定型,我放冷冻20分钟左右,烤箱预热上下200度,第一次烤十分钟,拿出来表面涮蜂蜜,翻面再烤十分钟出炉刷蜂蜜。肉边缘翘起来那种效果最好,太厚就很难达到翘起效果。