开花红糖发糕(
10
/11)
红糖倒入容器中,加入开水
搅拌至无颗粒完全融化,放凉备用
低粉和泡打粉混合过筛到盆中
加入放凉的红糖液
拌匀成细腻的面糊
倒入容器,9分满
放入烧开水的蒸锅
大火蒸15分钟左右,关火闷5分钟在开盖取出
成品
成品
成品