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椰蓉炼乳小酥饼(轻盈配方）#中粮我买，春季踏青#(5/9)
柠檬用盐搓洗干净，擦出表皮碎屑。（只要簿簿的一层黄皮)
盆中放入鸡蛋、炼乳、玉米油、糖粉、盐、柠檬皮屑，搅拌均匀。
搅拌至这个状态。
低粉、泡打粉混合均匀后筛入步骤3中，加入椰蓉，翻拌均匀。
成团即可，不要揉。
平均分成25份，每份约16克，团成小球。
摆入烤盘中，用叉子压出纹路。
烤箱开热风循环、150度提前预热好，放入烤盘、中上层，烤30分钟。(温度、时间仅供参考）
出炉晾凉，装入密封袋中，带上它们愉快地出游吧！