清蒸鳕鱼(5/5)
鳕鱼解冻。放盐、料酒、葱姜丝，腌制15分钟
腌制好的鳕鱼放入干净容器内，封上保鲜膜。
放入蒸箱，100°，蒸15分钟
出锅。肉质细嫩。不错
成品。