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巧用饺子皮，两块钱做卷饼(6/14)
准备材料：饺子皮（包饺子剩下的就够了，如果直接买一块钱也够，吃不完），根据饺子皮的量准备香菇豆芽韭菜
在干净光滑无水分的平面放第一张饺子皮
往饺子皮上滴油，均匀抹开
添加第二张饺子皮，重复以上步骤，抹油，叠加
叠加得差不多，用擀面杖把饺子皮擀大擀平擀圆
擀好的一整块面皮，水开后放入托盘蒸
蒸面饼的时间可以开始切馅料，入锅炒熟，加点盐调味
蒸到面皮开始通透，周边开始微微卷起即可拿出
晾凉后开始沿着边缘撕开
可以开始包卷饼啦
可以用包鸡肉卷的手法，不容易漏。馅料放中间
卷入馅料后往后拉，卷两下后把屁股收一下再往前卷
喜欢其他形状也可以用其他形状~比如嫩牛五方
简易版卷饼~ 成本：饺子皮5角，一块钱韭菜，香菇加豆芽1块