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芝士焗虾(2/8)
1.鲜虾洗净控干水分，我是用吸油面纸吸水份的
2.沿着背部直线划开，用牙签挑出虾线，把虾背摊平（后续方便放芝士）
3.挤上新鲜柠檬汁去腥，抹上黄油，撒少许盐（一点点就行，保持虾的鲜味）撒上胡椒粉
4.抹上沙拉酱（很重要哦）
5.铺上芝士碎，看个人喜好，放太多烤的时候容易溢出来，适量吧。
6.烤箱预热后，调温度150左右，看虾的大小…烤3-5分钟，虾很容易熟，烤太久就卷起来了…
最后出锅，撒点胡椒粉葱碎完成
摆盘可以为美食加分哟，做个精致猪猪女孩，用点蔬菜水果装饰一下吧。