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简单容易又美味的沙姜猪手!(
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猪手洗净沥干水,猪脚尖部分剁件,肉多部分起骨,骨剁成四件。
水滚放猪手,喜欢喝汤的可以放汤料一齐煲。煲1.5小时即可。
把煲好的猪手捞上来放凉切片,大件的猪手用来蚊花生。这样可以有2菜1汤哦!
把沙姜蒜头红葱剁碎放碗里,热油淋加上蚝油酱油花生油鸡粉拌匀淋肉面,放上几条芫茜即可食用。