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快手清汤(
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水豆腐切丁❤️
鲜菇也切丁❤️
牛肉切丁,香菜切小段❤️
豆腐和鲜菇先加入清水煮开 然后水来了就放入肉粒,记得用筷子搅拌一下免得肉一坨 加入调味 鸡蛋打散后倒入汤鸡,再用筷子搅拌一下 1-2分钟就关火吧 ,最后加入香菜段(有人喜欢粘稠感,像羹状的,在鸡蛋液前,可以加入兑好的淀粉/生粉水)
着急吃饭没有细拍 大家都要好好吃饭哦