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萝卜缨猪肉包(4/4)
萝卜缨洗净，用开水焯一下，在用凉水过凉
萝卜缨切小丁，剁开，加入肉馅，盐，葱末，姜末，豆豉末，酱油，拌匀
将酵母加入面分钟，温水和面，和好开始发面一个小时，将发好的面揉好，再醒十五分钟，然后将面团制成剂子，开始包
包子包好后放入锅中，先不开火，盖上盖子继续二次发酵十分钟，然后开火，蒸汽上来开始计时，十二分钟，关火，闷三分钟，起锅