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芦笋荸荠炒肉丝(6/7)
食材洗净、切片，肉切丝备用。芦笋要斜着切成片噢。
热锅凉油，先放葱姜爆一下锅，然后肉丝下锅炒熟，随后放入生抽，炒均匀。
放入切好的芦笋片
放耗油，然后放荸荠片，翻炒均匀，放入盐和一点点糖提鲜。
炒均匀，即可出锅，切记，不能炒时间久，掌握在5分钟左右即可，不然老了不好吃了。
装盘。
开吃！