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铁板鱿鱼须—平底锅版(11/14)
鱿鱼须洗净，剪成小段。
蒜切碎。
黑胡椒。
孜然一小勺。
蚝油半勺。
生抽1勺。
搅拌均匀，腌渍30分钟。
少量油，烧热。
油热放入鱿鱼，注意不要把腌渍的汤倒进去，否则加了蒜蓉辣酱后会咸。
三小勺孜然粉。
适量蒜蓉辣酱。喜欢吃辣的可以撒辣椒面。
炒至汤干。
加入熟芝麻，翻匀出锅。
装盘。