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红烧豆腐(
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热锅凉油,烧至8成热下入豆腐中火慢煎。
煎至一面金黄色翻面再煎,全程中火煎制。
煎好后 倒入酱油,盐,调味上色,并加入少许开水大火煮开大约10分钟
临出锅前一分钟撒入葱花红椒未。
超级下饭菜哦!