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烫油麦菜（蒜蓉油麦菜）(4/5)
折好想要的长度
煮一锅水，水滚后倒入食用油
倒入麦菜搅拌加入少量盐，烫的时间看个人喜好，我喜欢清脆原味，烫一会儿就捞起来了，
热油炸蒜末
蒜油淋在菜上面，再淋少量酱油即可