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鲜蚕豆米鸡蛋“烧”(2018,蚕豆的最网红吃法)(
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蚕豆米和鸡蛋,将蚕豆米倒进鸡蛋碗里,加少许盐打散
小号磅蛋糕模具铺上保鲜膜
将打散好的鸡蛋蚕豆米液倒入模具内
再盖一层保鲜膜,上锅蒸,大火15分钟,再焖3分钟
OK,出锅
用刀切成你喜欢的厚度
切好啦,蚕豆看的清楚的啦,好爽
摆盘,成品图一。可以配蘸料吃哦
图二
图三
特写,配上蘸料更棒,你喜欢的蘸料都可以。
特写2
图5
成品图6
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