雪花酥(4/11)
加热黄油
腰果和花生都是现烤的，180度烤15分钟，把坚果和饼干还有果仁干混合
加热黄油里放入棉花糖小火炒化，立即关火，加入奶粉继续搅拌。
加入果仁饼干继续搅拌，不用开火，这样的雪花酥比较软，想吃硬一点可以开小火稍微再炒一下。
装盘
把抹茶粉和奶粉混合过筛撒上
撒奶粉定型，等凉了切块。
饼干不用掰开，这样切的侧面有层次
凉了切块
抹茶雪花酥出盘
大功告成。