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懒人版香辣螺丝(2/11)
螺丝剪去尾巴用水加盐泡一会儿吐吐沙
准备万用的火锅底料，随便哪种都可以
切点生姜和蒜头
炒锅下油炒香生姜和蒜头
然后加入火锅底料小火慢炒差不多炒个两三分钟左右吧
加入淘洗干净的螺丝继续大火炒几分钟
然后加入清水开大火烧，直到汤汁变少，尝下味道，如果不够味的话适量加点盐，每种火锅底料不同，咸度也不一样
收汁装盘，注意汁不要收的太少了，多留点沾着吃味道更好
来吃吧！
成品
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