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脆皮鸡米饭(
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鸡腿去骨,拿牙签扎洞
把除了面粉淀粉鸡蛋所有的东西加碗里放同样重量的水拌匀
把鸡腿放里面均匀的裹上腌料,淹两个小时
把面粉淀粉加鸡蛋加少许盐加水调生面糊(家里有吉士粉的可以加点做出来的颜色会很漂亮)把淹过的鸡腿裹上面糊粘上面包糠
油烧六成热下鸡腿炸制金黄捞出
准备米饭土豆黄瓜
土豆黄瓜切丝,烧水,水开放土豆,土豆透明即可,过凉水待用。
米饭盛一半即可,放入黄瓜跟土豆丝再把炸好的鸡腿剁成小块放到上面即可。
放上自己喜欢的酱,姑娘喜欢番茄酱跟沙拉酱所以放的这两种,很好吃的