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宝宝零食——香酥小馒头(4/8)
黄油隔水融化成液体
加入糖粉，搅拌至糖粉完全融化
搅拌后的黄油筛入低筋面粉，玉米淀粉，奶粉
倒入打好的蛋液，用刮刀搅拌均匀
用手揉光滑
搓成一指粗左右的长条，用刀切成相等的小剂子，搓成小圆球，搓好的小球要盖上保鲜膜，防止水份流失开裂
搓好的小球整齐排列好，要间隔开来，怕开裂，在小球上喷一层薄薄的水雾
入烤箱（提前170预热）中层，180，15分钟左右，小馒头表面变成浅黄色即可，每个人的烤箱脾性不一样，请自行调节