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千层肉饼(2/4)
剁好的肉馅,加入葱,姜,胡椒粉,十三香,一个鸡蛋,少量食用油调成肉馅
取适量面粉,一半热水和面,一半凉水和面。醒20分钟
将面搜好,擀成薄饼,均匀铺好肉馅,叠起来封口,稍微擀薄一点
注意小火,太厚不容易熟,两面烙至金黄,大约5分钟了出锅,切成想要的大小!配上一份蔬菜汤!营养美味又方便