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芦蒿炒熏肉(
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芦蒿去叶分成小段,洗净沥水备用
姜洗净切片,蒜去皮洗净拍碎,红辣椒干切段,熏肉切片
烧一锅开水,烟熏肉焯水一遍再捞出备用
热锅倒油,下葱姜翻炒出味
下芦蒿保持中火翻炒
翻炒至变色,加盐翻炒
下烟熏肉,红辣椒干翻炒几下
再加少许胡椒粉调味,翻炒几下即可
开吃吧~