牛肉大葱饺子(
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和面,醒一会儿,醒的过程准备馅儿
切葱,切姜末
干炒花椒,可以用五香粉,也可以自己炒花椒,这样更香
炒后,用擀面杖擀成粉,香味扑鼻
加花椒粉,姜末,葱花还有熟油,盐,香油,酱油,然后沿着一个方向搅拌
加葱,继续
成型
擀面皮
包饺子
吃饺子