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偿到了初夏的味道,先来一碗冬瓜薏米排骨汤吧!(
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冬瓜清洗干净,去瓤,然后切成块备用。(把冬瓜皮留下,清热利水的功效更强,也不会将冬瓜煮散。)
薏米浸泡三小时后淘洗干净,备用。
切好姜片,清洗好排骨。
架好煲汤锅烧水。
水开后,把所有材料放入锅中,盖上盖子小火褒一小时即可(排骨量少不用去浮。)
盛出开动吧~