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酸甜菠萝咕噜肉(
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番茄,胡萝卜,菠萝,切块备用
猪里脊肉可以用牙签扎几下,然后切成块,用料酒,生抽,盐少许腌制下
腌制好的猪里脊肉裹下淀粉后下锅炸
炸到金黄熟透即可捞出
胡萝卜下锅翻炒至熟
在放入番茄翻炒出汁后可以先看捞出
锅里放油,蕃茄酱烧到冒泡(可根据自己的喜好放,因为上边已经有番茄咯),放点生抽1勺,白醋2勺和白糖2勺
把所有材料倒入锅里翻炒下,用水淀粉勾芡下,即可捞出食用