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缤纷西米水果捞(4/4)
先煮西米,我用电饭锅煮的,煮了二十分钟左右,因为不粘,煮到有一点白芯的时候断电就可以闷一会儿就闷到透明了。再用凉水西米冲凉并用网筛过滤,不然西米都被水冲走了
电饭锅煮西米的同时我把鲜奶调好了,用电磁炉和奶锅,把牛奶一袋椰汁一罐冰糖五六个放到锅里熬,冰糖化了就可以,然后也放一旁备用。
然后就是洗水果切水果了,这些奶的量我大概一样水果切出来一小碗就差不多了。
然后就把水果放在容器里,再放上西米,最后浇上秘制鲜奶就ok啦,哈哈,其实很简单的。