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香酥软麻花(7/8)
将以上所有食材倒在一起按和面方式揉成面团
等面发至两倍大 拿出揉匀,搓成条
切成等同大小的块
从刀口揉搓比较好成条。
揉成麻花胚,然后发酵20分钟。
带油冒泡,然后放入麻花,中火慢炸
需要不停地翻动麻花,可使麻花均匀的炸熟。
就这样,松软可口的麻花就炸好啦