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香草乾坤烤无骨鸡(8/9)
将整只鸡的鸡骨去掉，注意不能将鸡身破坏哟
将洋葱、胡萝卜、西芹切成细条，加入百里香、蒜头搅拌，再加入油、盐、鸡粉、白糖调味，腌制10分钟
将腌制好的配料放入鸡腔内，腌制约3小时
将马蹄、冬菇、笋、金华火腿切丁，放入锅中翻炒，加入适量的盐、白砂糖调味
翻炒片刻后加入适量的水和浓汤宝，大火稍煮片刻
将鸡腔之前腌制的配料取出，倒入玉米等馅料和汤汁，打结封上
将整鸡放入石窑料理炉中，百里香放在鸡身上，选择变频烧烤，时间约20分钟
烤至表面金黄色即可出炉
成品图