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蒸菜(
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茼蒿切段洗净,沥干水分。
茼蒿放入盆中,加入植物油少许,拌入混合面粉。
蒸锅烧开水放入包裹面粉的茼蒿,蒸5分钟,开锅冷却。
大蒜拍碎,将蒸好的茼蒿加入大蒜香油食盐拌匀,一道清爽可口的蒸菜就成了!