先准备表面撒料，将燕麦片、蜂蜜、橄榄油放在盆里用刮刀拌匀。
准备模具，我用的是乳酪蛋糕模具，你也可以用6寸蛋糕模具，最好用固底的，抹一层橄榄油，如图样子铺上油纸。
准备自己喜欢的辅料，我喜欢香肠和香葱，你也可以用苹果和肉桂粉，干果和葡萄干，如果用这些就要适当减少盐的用量了。
准备香蕉泥，用叉子很容易就压成泥啦。这时预热烤箱上下管175℃。
先放酸奶、香蕉泥和鸡蛋，拌匀。再加入其他配料，用刮刀翻拌少顷即可，不要过度翻拌。
将翻拌好的面包糊倒入模具，抹平，均匀地撒上表面撒料，可以点缀少许杏仁。用刮刀稍稍压平实如图。
放入预热好的烤箱，烤制50分钟，用竹签插入不带面糊就好了。如图，美美的。
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