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海的味道～【花开鱿鱼花】(8/11)
解冻好的鱿鱼中间切开，祛除内脏和杂质
沿着鱿鱼内部轻轻切十字花刀
锅里加少量水，把鱿鱼焯水后捞出备用
金针菇切除根，水冲洗干净
取一个盘子将洗好的金针菇整齐的码到盘子里，准备上锅蒸
蒸锅上气蒸八分钟，取出闭掉蒸出来菜的多余水分
红椒切圈，葱姜切沫
将准备好的红椒和葱姜均匀的撒在鱿鱼上面，炒锅倒入少许菜油，烧热后用小勺均匀的泼在葱姜蒜的最上面
取一空碗，加入适量蒸鱼豉油，一勺耗油，一点鸡粉搅拌均匀
将调味好的酱汁倒在放好葱姜蒜辣椒圈的菜上面，这道花开鱿鱼花就完成了
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