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自制苹果醋(5/6)
苹果洗净，切成约1公分厚的片，依次去核。
把苹果片放入玻璃瓶中，然后放入冰糖，再倒入白醋。
瓶口封上一层保鲜模后，盖子拧紧。
放入阴凉处，浸泡3个月。
苹果醋开封后，将苹果夹出，过筛一下。
饮用苹果醋时，要用8到10倍的饮用水稀释一下再喝。