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自制苹果醋(
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苹果洗净,切成约1公分厚的片,依次去核。
把苹果片放入玻璃瓶中,然后放入冰糖,再倒入白醋。
瓶口封上一层保鲜模后,盖子拧紧。
放入阴凉处,浸泡3个月。
苹果醋开封后,将苹果夹出,过筛一下。
饮用苹果醋时,要用8到10倍的饮用水稀释一下再喝。