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蜜恋桑果水(4/5)
选果。我用的是熟透了的云桑二号果,这种果好吃。其余的品种口感没有这种好。将吃不完又剩下不多的桑果表面的枯叶挑干净。
加水。加入刚好可以淹过桑果的水量。
放糖。加入少许冰糖,也可用红糖代替,但红糖有点燥热。我的桑果甜度高,糖放得不多,根据个人口感添加糖。
煮。大火煮沸后,再煮几分钟就可以了。
晾。我的桑果水要装瓶所以选择晾凉点。也可以喝热的。夏天喝冰镇过的也不错。