安装App
蒜台炒鱿鱼(0/4)
鱿鱼须处理干净，撕掉每只触角上的黑色膜和眼睛等
冷水下锅戳水，谁开半分钟即可捞出，放入有冰块的冷水中激一下
把冰激好的鱿鱼须捞出改刀切成一个个小鱿鱼须
国中放油，烧热，加入葱、姜、辣椒段、花椒粒，炸出香味，倒入蒜台段，煸炒至5成熟，倒入鱿鱼，翻炒一下，依次加入盐、生抽、老抽，适量即可，调色调味，翻炒均匀出锅