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开胃菜~凉拌海带丝(
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干海带,特别新鲜。
取需要干海带的量冷水泡发。
泡发的海带焯水,水烧开后放入泡发的海带,再次烧开立即关火捞出。
捞出后过冷水,再捞出淋干水份。《建议用纯净水》
将淋干水份的海带放入器具中,加入切碎的蒜和葱花,姜末。
加入生抽。
再滴入芝麻油。
加入凉拌醋。《醋的量根据个人口味增减》
加入盐。
最后加入鸡粉,拌均匀即可。
喜欢吃辣的还可以加入些红辣椒。
特别好吃,看这颜色就很诱惑吧!